Stasera vi informo su un concorso per homebrewers organizzato dal Piccolo Birrificicio Clandestino (Via Solferino 69, Livorno) in collaborazione con LA VIADELLABIRRA TOSCANA.
Modalità di partecipazione:
-Consegna delle vostre creazioni ( max n° 2 bottiglie ) entro e non oltre il 27 Novembre direttamente al locale PBC con la quota di iscrizione pari a 10 euro.
-Per la consegna, l'iscrizione ed il relativo pagamento rivolgersi al socio Stefano.
- le bottiglie dovranno essere corredate di scheda tecnica, la più completa possibile, indicando anche lo stile utilizzato, che però non sarà elemento di giudizio finale
Giudici del Concorso : Renato Nesi ed il nostro Birraio PierLuigi Chiosi.
PREMI IN PALIO:
1° POSTO ) Targa 1°classificato, Una confezione Magnum di birra PBC, una giornata da Mastro Birraio presso il "PBC-Lab"
2° POSTO ) Targa secondo classificato e confezione da 2 bott. 75cc di birra PBC
3° POSTO ) Targa terzo classificato e 1 bott. 75cc di birra PBC.
TUTTI I PARTECIPANTI, aldilà del piazzamento, avranno il piacere di avere il commento e giudizio della propria "creatura" da parte della Giuria, davanti al pubblico partecipante la serata di premiazione.
La PREMIAZIONE avverrà la sera del 4 Dicembre, ovviamente al locale di via Solferino 69 , durante la cena di Gala dedicata all' evento dove Renato Nesi ci spiegherà gli abbinamenti BIRRA/CIBO .
Cena ovviamente facoltativa con il seguente menu:
Tagliere di salumi con verdurine grigliate e assaggi di schiacciatine con abbinamento Birra Villa Serena.
Mezzo galletto alla brace con patate arrosto e funghi con abbinamento Birra Hopus.
Perle del Birraio con abbinamento Birra Ri’appala.
Costo cena 25 euro; e’ gradita la prenotazione.
Info-->news--> www.piccolobirrificiocland
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