mercoledì 9 aprile 2014

Arriva la birra pisana a energia rinnovabile

Arriva la birra pisana a energia rinnovabile

A Sasso Pisano la birra artigianale prodotta usando l'energia geotermica




Birra artigianale con la geotermiMercoledì 16 aprile verrà inaugurato in via dei Lagoni 25 il birrificio 'Vapori di Birra', primo esempio in Italia di produzione di birra artigianale che sfrutta come energia primaria la geotermia. Dalle ore 17 degustazioni gratuite di prodotti locali

 Birra artigianale con la geotermia Pisa
Nascono dalla terra, in tutti i sensi, le prime etichette di birra che la società Vapori di Birra produrrà nel suo nuovo stabilimento di Sasso Pisano. Si chiameranno Geyser, Solfurea e Magma e saranno il risultato di un processo industriale artigianale alimentato principalmente da vapore geotermico. "L'idea nasce dal sogno – spiega l'amministratore delegato Edo Volpi – di utilizzare il vapore che esce dalle profondità della terra nella vita quotidiana, per fare la birra ad esempio. Siamo i primi in Italia a farlo, nel rispetto dell'ambiente e con la consapevolezza che il sentimento ecologico è un valore da proteggere".


Potrebbe interessarti: http://www.pisatoday.it/cronaca/birra-artigianale-geotermia-pisa.html
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 Birra artigianale con la geotermia Pisa
Nascono dalla terra, in tutti i sensi, le prime etichette di birra che la società Vapori di Birra produrrà nel suo nuovo stabilimento di Sasso Pisano. Si chiameranno Geyser, Solfurea e Magma e saranno il risultato di un processo industriale artigianale alimentato principalmente da vapore geotermico. "L'idea nasce dal sogno – spiega l'amministratore delegato Edo Volpi – di utilizzare il vapore che esce dalle profondità della terra nella vita quotidiana, per fare la birra ad esempio. Siamo i primi in Italia a farlo, nel rispetto dell'ambiente e con la consapevolezza che il sentimento ecologico è un valore da proteggere".


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mercoledì 19 marzo 2014

New York, San Patrizio senza birra per il boicottaggio pro-gay

New York, San Patrizio senza birra per il boicottaggio pro-gay - Repubblica.it
Gli organizzatori della storica parata avevano vietato i simboli omosessuali. Dopo i sindaci di New York e Boston, per protesta si ritira pure la Guinness.
 ...che dire...ben fatto!!!!
Per gli organizzatori andava bene se la gente inneggiava al santo sbronza ma non se metteva un "simbolo" gay?....poi vorrei sapere come sia possibile un simile potere autoritario in mano a degli organizzatori di una parata su cui non può intervenire il sindaco.

martedì 18 marzo 2014

UNIONBIRRAI: Birra dell'Anno 2014 - i vincitori

Birra dell'Anno 2014 ecco i vincitori:  per conoscere i podi delle 26 categorie del concorso che ha premiato le migliori birre artigianali italiane, giunto alla IX edizione.

Il contest, concluso il 15 marzo, si è svolto presso i locali di RiminiFiera ed ha visto iscritte 621 birre di 123 birrifici...hanno avuto davvero un bel lavoro da fare i 40 giudici!!!!

Sono particolamente contento per i riconoscimenti ottenuti dai birrifici toscani: Brùton, capace di ottenere un oro (Lilith), un argento (Stoner) e un bronzo (Bianca); Birrificio Del Forte vincitore di un oro (Gassa d'Amante) ed un bronzo (Fior di Noppolo); Piccolo Birrificio Clandestino vincitore di un bronzo (Montinera); Birra Amiata argento (Bastarda Doppia).

lunedì 10 marzo 2014

Birra artigianale: come si beve...secondo Andrea Turco ;-)

Vi segnalo l'intervista ad Andrea Turco di Cronache di Birra pubblicata su DCucina, rubrica on line di D La Repubblica. Un botta e risposta molto carino ed utile per neofiti e non solo.




mercoledì 5 marzo 2014

Eventi e Promozioni al Piccolo Birrificio Clandestino in occasione della Settimana Nazionale della Birra Artigianale 2014

Cotta pubblica

Giovedì 6 Marzo presso il Birrificio del Piccolo Birrificio Clandestino si terrà una cotta pubblica a partire dalle ore 19 in compagnia del birraio,Pierluigi Chiosi. Numero minimo di partecipanti 15 persone. Prenotare i posti al numero 3420232522.

Pigiama party

Due sere all'insegna del Pigama Party. Chi si presenterà al pub in pigiama avrà un birra piccola in omaggio.

Eventi e Promozioni al Bad Elf in occasione della Settimana Nazionale della Birra Artigianale 2014

Dal 3 al 9 Marzo 2014
in occasione della Settimana Nazionale della Birra Artigianale 2014 il Bad Elf organizza:




martedì 18 febbraio 2014

Brew Dog ha lanciato una birra birra di protesta alla salute di Putin

Sochi 2014, Brew Dog: birra di protesta alla salute di Putin - Il Fatto Quotidiano
 “Ciao, il mio nome è Vladimir. Sono al 100% etero e
farò approvare leggi per dimostrarlo.” “Bevimi e ti darò l’energia,
l’ignoranza e il dogmatismo necessario per uccidere un cervo (a petto
nudo) e far approvare leggi discriminatorie denunciate
internazionalmente (petto nudo opzionale) ancor prima di aver mangiato
caviale per colazione.”