lunedì 20 maggio 2013

23 Maggio - Serata Birrificio Italiano

IN ‘PRIMA VISIONE’ PER PISA CITTA’,
dedicata a un “mostro sacro” 
della birra artigianale italiana.

Giovedì 23 maggio, all’Eleven Cafè, 
piazza Chiara Gambacorti (ore 20),
serata dal titolo “TIPOPILS” E LE SUE SORELLE: 
LE “CREATURE” DEL “BIRRIFICIO ITALIANO”
di LURAGO MARINONE (COMO)

In scena 4 etichette di AGOSTINO ARIOLI, 
mastro birraio tra i pionieri 
del movimento birrario-artigianale.

“TIPOPILS” - 5.2%, Pils, chiara
abbinata a Insalata di Tomino con birra e salmone
“B.I. Weizen” -  5%, Hefeweizen, chiara
abbinata con Pennette ‘ortolane’ ai porri e carciofi
“BIBOCK” - 6.2%, Bock, ambrata
abbinata con Bocconcini di maiale alla birra e guanciale
“VÙDÙ” -  6%, Dunkelweizen, bruna
abbinata con Panna cotta al miele di Castagno e chiodi di garofano

Quota di partecipazione 20 euro
Info e prenotazioni: 329-6366311 o 333-4642656

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