Birra Coop

Ieri sera a cena per la prima volta ho bevuto la birra a marchio Coop.
Si tratta di una pils da 4,9% prodotto in Italia dall'azienda Pedavena utilizzando acque locali e per il 95% malti d’orzo italiano, tutto certificato No Ogm (i luppoli sono però del Nord Europa).

Esame visivo: la birra è di colore giallo limpido e presenta un schiuma poco densa e persistente.
Esame olfattivo: intensità leggera; finezza familiare,onesta; aroma dolce di pane. 
Esame gustativo: corpo leggero; frizzantezza media; intensità leggera; persistenza media-lunga; amara; equilibrata.

Nel complesso posso dire che si tratta di una birra onesta. Magari qualche mio lettore storcerà il naso ma credo che nella sua fascia di prezzo e produzione sia una delle migliori. Non credo che abbia nulla da invidiare alle birre industriali presenti sugli scaffali della grande distribuzione.