Buona la franziskaner che mi hanno portato i miei suoceri dalle vacanze! Questa weiss mi è piaciuta molto.
| Nome | Franziskaner naturtrub - premium hefe weissbier |
| Grado alc. | 5,00° |
| Categoria | Birra di Frumento |
| Stile | Weisse - Weizen |
| Sottostile | Hefe Weissbier Naturtrub |
La Hefeweizen: la versione "pura", una bionda torbida in cui il lievito in sospensione non viene filtrato (Hefe significa appunto "lievito"). Naturtrüb significa che la birra è naturalmente torbida
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Concordo sulla godibilità della Franziskaner e posso sen'altro concordare anche sull'ottima descrizione che ne hai fatto. Aggiungerei se mi permetti, che Franziskaner (prodatta dalla SPATEN una delle 6 sorelle di Monaco, ovvero gli unici 6 birrifici ammessi a vendere birra all'interno dell'area dell'Oktoberfest) è una birra molto nota a Monaco di Baviera e oserei dire che, vista la sua diffusione, surclassa nomi blasonati di Weissbier come HB, Paulaner, Aynger, Maisel's ecc nella quantità di bottiglie vendute. Consiglio, ancora se me lo permetti, di assaggiare al anche la Dunkel Weiss, molto più "affumicata" e delicatamente presente sul palato. Ciao
RispondiEliminacome potrai leggere nel post seguente a questo ho avuto modo di bere anche la weiss dell'altra sorella di Monaco...anche se la Paulaner produce una buona weiss anche io concordo nel dire che la Franziskaner è più gradevole.
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