Prosegue la collaborazione del gruppo PuroMalto
con associazione In Fermento e Unicoop Firenze
nell’organizzazione di corsi sulla birra.
Per il 2014, lo Spazio Soci Coop sezione Pisa
al punto vendita di Cisanello (via Valgimigli 1/3, Pisa),
dopo aver ospitato varie edizioni di corsi di livello I,
si appresta ad accogliere il primo corso di II livello
“targato” InFermento/Coop/PuroMalto.
Queste, in sintesi, le indicazioni essenziali.
Inizio: giovedì 20 Febbraio
Durata: 5 appuntamenti settimanali (20 e 27febbraio; 6, 13 e 20 marzo), ore 21-
23 circa
Contenuti: approfondimento su tipologie e rispettiviterritori di nascita (la
“birrografia”)
Assaggi: tre prodotti nel corso di ciascuno dei 5 incontri
Programma: Germania, Gran Bretagna 1 (le Ales) e 2(Porters & Stouts), Stati
Uniti, Belgio
Dotazioni: bicchieri da degustazione, dispensedidattiche e schede d’assaggio
Requisiti: partecipazione riservata ai Soci Coop (chivolesse iscriversi e
ancora non lo fosse, dovrà quindi effettuare iltesseramento); e a chi, tra
quanti hanno già seguito corsi di livello Ipromossi da “PuroMalto”, NON lo ha
fatto presso locali che hanno servizicorsuali attivi (Chimney Pub Pontedera;
Living Colour Viareggio; NapoleonMassa; Pelledoca, De Cervesia e Mago dei Vini
a Lucca; Barlume Cafè Pisa…).
Quota di adesione: 90 Euro (di cui 10devoluti a favore della Onlus “Il Cuore
Si Scioglie”, che opera nel campo delleiniziative umanitarie)
Info e prenotazioni: 366.7259848 info@infermentofestival.com
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