La birra artigianale non esiste (per legge) | Redazione Il Fatto Quotidiano | Il Fatto Quotidiano

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IN FERMENTO E'... FORTE! Cena-Degustazione con il Birrificio del Forte

Giovedì 16 febbraio 2012 alle ore 20.30 presso la vineria "In Vino Veritas" (V. Case Dipinte 20, Pisa) in occasione della SETTIMANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE In Fermento organizza una cena-degustazione con il Birrificio del Forte. 

 

Queste le birre in degustazione, tutte accompagnate da stuzzicanti abbinamenti gastronomici:
* Gassa d'Aman...te - blond ale 4,5%
* Meridiano "0" - bitter ale 5%
* La Mancina - strong ale 7,5%
* 2 Cilindri - porter 5,3%

 

In sala sarà presente il birraio.

Costo a persona 15 Euro.
Prenotazioni via mail a info@infermentofestival.com o per telefono allo 050/9711295 

Due ricette a base di birra

La mia dolce metà mi ha segnalato dal blog la formula del biscotto due ricetta che hanno come protagonista l'amata birra:
esperimento 48- polpette di pollo alla birra
esperimento 83 - brownies alla guinness

Mi sembrano due ricette da sperimentare al più presto!!!....anche se le mie doti culinarie non sono delle migliori ;-)

BEER-REVOLUTION vol. 2 -degustazione presso il Bulldog's Pub di Pontedera

Giro questo invito ad una degustazione capitanata da Simone Cantoni presso il Bulldog's Pub di Pontedera.

Un abbinamento tutto da scoprire..................

.....
L’accoppiata PIZZA & BIRRA?
Ma certo che sì..................soprattutto se tutte e due sono ARTIGIANALI
... Serata di degustazione birre artigianali con abbinamenti mirati ........... presenta Simone Cantoni

Il prezzo della serata è di 20,00 euro e comprende la degustazione di 4 birre artigianali con abbinamenti mirati di pizze

Le birre saranno...........in scaletta

“SIBILLA” - Saison, chiara, 6%, Birrificio Toccalmatto, Fidenza (Parma)

“ZONA CESARINIi” - India Pale Ale, ambrata, 6.6%, Toccalmatto, Fidenza

“STONER” - Golden Strong Ale, 7.5%, dorata, Birr. Bruton, P.te a Moriano (Lucca)

“10” - Barley Wine, 10%, scura, Birrificio Bruton, Ponte a Moriano (Lucca)

PS. E' richiesta la prenotazione entro il 29 gennaio tel. 0587 58367
cell. 335 8414366/76

Birra da cani

In questo caso dire "E' una birra da cani!" non è un offesa! ;-)
Birra da cani - L'espresso food&wine

Degustazione birre bavaresi al Caracol Domenica 22 Gennaio

Domenica 22 gennaio 2012 ore 20.30 presso il Circolo Caracol di Pisa (via battichiodi 8/10)
LE BIRRE ARTIGIANALI BAVARESI DI MATHIAS MÜLLER:
UN MIX DI GERMANIA, INGHILTERRA, BELGIO E ITALIA
Serata di degustazione con stuzzicheria in abbinamento

1° degustazione
“La Bianca”
Weissbier, 4.8°, chiara
Weißbräu Müller, Hauzenberg (Baviera)

2° degustazione
“Pale Ale”
5°, ambrata,
Weißbräu Müller, Hauzenberg (Baviera)

3° degustazione
“Orange”
Witbier con arance di Sicilia, 6%, ambrata
Weißbr. Müller, Hauzenberg (Baviera)

4° degustazione
“Shila”
Smoked beer torbata, 6.5%, ambrata
Weißbräu Müller, Pieve di Soligo (Treviso)

Vi aspettiamo al caracol, via battichiodi 8/10! Prenotazione obbligatoria.

20€ a testa.
Ogni 4 prenotazioni 1 cena offerta!

Cellulare: 3883214448
mail: info@overflowproject.it

In Fermento GRAPHIC (BEER) CONTEST

  Io particivo e voi? 

 

Ritorna il concorso di In Fermento dedicato ai creativi che amano la birra di qualità, ritorna il GRAPHIC (BEER) CONTEST.

Da oggi fino al 1 Aprile 2012 potrete partecipare al contest per la realizzazione del manifesto che rappresenterà la prossima edizione del Festival. 

Create un flyer e un manifesto secondo le indicazioni che troverete nel bando, usate tutte la vostra fantasia, abilità e passione, comunicateci quello che per voi è In Fermento e fateci capire cosa è per voi la birra artigianale.

Al primo classificato sarà data la possibilità di diffondere la sua creazione attraverso la promozione del Festival ma soprattutto di vincere un soggiorno,  partecipando a In Fermento 2012 come nostro ospite!

Tutti i dettagli riguardo al contest sono presenti sul sito www.infermentofestival.com.